Ăn sáng ở Hà Nội: Nên đi đâu?

Ăn sáng ở Hà Nội

Hà Nội với hàng trăm món ăn ngon sẽ khiến nhiều người thắc mắc không biết nên ăn gì, đặc biệt là những du khách tới thủ đô. Vậy phải tìm kiếm những địa chỉ ăn ngon ở đâu? Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp những quán ăn sáng ngon ở Hà Nội mà bạn nên biết. Cùng tìm hiểu và thưởng thức hương vị đích thực của vùng đất này ngay nhé.

Ăn sáng ở Hà Nội
Hà Nội nổi tiếng với nhiều quán ăn sáng ngon

Bún ốc cô Huệ – Nguyễn Siêu

Quán bún ốc cô Huệ chắc chắn sẽ là địa điểm mà bạn không muốn bỏ qua. Một quán nhỏ xíu ở đoạn cuối của đường Nguyễn Siêu giao với Hàng Giầy nhưng mỗi buổi sáng đều tấp nập thực khách. Tới đây, bạn có thể lựa chọn bún ốc nóng và bún ốc nguội để làm bữa sáng. Hương vị đậm đà chắc chắn sẽ khiến thực khách không thể quên. Các nguyên liệu đều được chuẩn bị từ Khoái Châu, Hưng Yên. Sau đó được chở lên phố từ tinh mơ để kịp làm bữa sáng thơm ngon cho khách hàng.

Bát bún ốc cô Huệ đầy ắp và ấm nóng
Bát bún ốc cô Huệ đầy ắp và ấm nóng

Với giá chỉ từ 20.000 đồng đến 30.000 đồng 1 bát, bạn có thể lựa chọn ốc to hay ốc nhỏ tùy khẩu vị từng người. Bát bún nóng đem đến một hương vị truyền thống với thịt ốc, cà chua và rau thơm. Đơn giản vậy thôi nhưng bạn đã có được một bữa sáng no đủ và vô cùng thơm ngon. Đặc biệt, rất hợp với khẩu vị người Bắc nên mỗi ngày quán bán được đến 6 tạ ốc.  

Bún thang Hàng Trống

Nếu nói đến những quán ăn sáng ngon ở Hà Nội chắc chắn sẽ không thể bỏ qua quán bún thang Hàng Trống. Đây còn được coi là một trong những món bún đặc trưng của Hà Nội. Bởi không có quá nhiều quán bán món bún này nên để thưởng thức hương vị chuẩn nhất bạn nên đến với bún thang Tư Lùn ở Hàng Trống.

bát bún đầy đủ hương-sắc-vị
Bún thang Tư Lùn sẽ luôn là một trong những quán ăn sáng ngon ở Hà Nội

Một tô bún thang được chế biến tỉ mỉ với đầy đủ các nguyên liệu như giò, trứng thái chỉ, gà xé nhỏ, củ cải khô, rau răm, nấm, mắm tôm. Bạn cũng có thể lựa chọn nước mắm thường nếu không quen dùng mắm tôm. Bún thang được bày khá đẹp mắt, cầu kỳ và nước chan có vị ngọt thanh, nóng hổi.

Mỗi bát bún thang Hàng Trống có giá trung bình khoảng 30.000 đồng, một mức giá khá bình dân cho một bữa sáng. Bên cạnh đó, quán cũng phục vụ phở gà để khách hàng có nhiều lựa chọn hơn. Không gian trong nhà và ngoài trời lịch sự sẽ là nơi bạn có thể cảm nhận không khí thủ đô sáng sớm một cách tốt nhất. Có lẽ điều này sẽ là một trải nghiệm thú vị nếu bạn một lần đặt chân tới mảnh đất này.

Miến lươn Đông Thịnh – 87 Hàng Điếu

Một quán nhỏ, thoáng mát nằm dưới những gốc cây già trên đường Hàng Điếu mang đến những nét rất riêng của Hà Nội. Quán Đông Thịnh lúc nào cũng tấp nập thực khách ra vào. Đây sẽ là địa điểm bạn không thể bỏ qua trong danh sách các quán ăn ngon nên đến.

miến lươn Đông Thịnh ngon đặc sắc
miến lươn Đông Thịnh ngon đặc sắc

Đến đây, bạn sẽ có một vài lựa chọn như miến lươn trộn hay miến lươn nước, lươn xào tùy theo nhu cầu. Nhưng được nhiều khách hàng đánh giá cao nhất vẫn là món miến lươn trộn. Những khúc lươn nhỏ, giòn tan trọng miệng hòa cùng mùi hành củ phi thơm, vị rau răm cay bùi, với các loại gia vị, cùng với miến tạo nên hương vị tuyệt vời để bắt đầu một ngày.

Bạn sẽ không thể bỏ qua lời khen dành cho nước dùng của quán. Béo, thơm, ngậy chắc chắn chính là những ấn tượng đặc biệt dành cho món ăn này. Bữa sáng ngon miệng, bổ dưỡng và đậm đà hương vị Việt chắc chắn sẽ giúp bạn có được một ngày làm việc hiệu quả.

Phở Bát Đàn – 49 Bát Đàn

Là một trong những quán phở gia truyền, Phở Bát Đàn sẽ không thể nằm ngoài danh sách những quán ăn sáng ngon ở Hà Nội. Tiệm phở số 49 Bát Đàn đã có hơn 70 năm tồn tại và trở thành quán ăn quen thuộc của rất nhiều người. Với hương vị đặc trưng, khác biệt thì món ăn này xứng đáng trở thành bữa sáng dành cho bạn để bắt đầu một ngày mới.

Phở Bát Đàn vẫn lưu giữ được vị phở truyền thống với nước lèo thơm nức vừa trong vừa ngọt. Sợi phở dai và thịt bò mềm tạo nên sự hài hòa khi thưởng thức. Chính vì vậy rất nhiều người sẵn sàng xếp hàng để chờ và thưởng thức món phở đặc biệt này. Với mức giá từ 40.000 đồng đến 50.000 đồng một bát nhưng bạn lại có thể tận hưởng hương vị phở xưa một cách trọn vẹn nhất.

hương vị Bát Đàn nổi danh 70 năm
Phở Bát Đàn với hơn 70 năm tuổi luôn giữ được hương vị riêng biệt

Bánh cuốn Bà Hoành – 66 Tô Hiến Thành

Món bánh giản dị vô cùng quen thuộc này sẽ luôn là một trong những món ăn sáng dành cho người Hà Nội. Những dải bánh được tráng mỏng tang, dai mềm sẽ giúp bạn cảm nhận vị thơm, ngon mà bánh đem đến. Mỗi suất bánh cuốn Bà Hoành có giá trung bình khoảng 30.000 đồng đến 35.000 đồng. Dù đắt hơn so với mức giá phổ biến của loại bánh này trên thị trường những quán lúc nào cũng đông khách.

Bánh cuốn Bà Hoành ngon bổ rẻ
Món bánh cuốn dát mỏng nóng hổi là sự lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới

Bí quyết làm nên hương vị khác biệt của bánh cuốn bà Hoành có lẽ là nhờ món chả mỡ thơm ngậy. Đây chính là phần chả mà bất kỳ khách hàng nào đến cũng muốn gọi một phần bởi vị thơm và một chút giòn khi ăn của món này. Bên cạnh đó, nước mắm chấm của quán bà Hoành cũng pha khéo léo, nóng hổi, hợp miệng với hầu hết khách ăn.

Xôi xéo Hàng Bài

Những người sành ăn sáng sẽ không bao giờ bỏ qua món xôi xéo Hàng Bài vô cùng thơm ngon tại thủ đô. Đã có trên 20 năm, hàng xôi xéo của chị Mây trên phố Hàng Bài luôn nằm trong danh sách những quán ăn sáng ngon ở Hà Nội.

Xôi xéo Hàng Bài, ai nỡ bỏ qua
Gánh xôi xéo “trong truyền thuyết” không bao giờ vắng khách

Món xôi dẻo thơm được chị chuẩn bị rất kỹ từ khi chọn gạo. Lúc đồ phải đều tay thì xôi mới ngon, không bị quá cứng hay quá nát. Sự khéo léo và tỉ mỉ của chị sẽ khiến bất kỳ khách hàng nào cũng muốn quay lại để thưởng thức món ăn này một lần nữa. Với mức giá trung bình từ 10.000 đồng đến 15.000 đồng là bạn đã có được một bữa sáng no nê. Món xôi xéo với hành phi, dầu dừa để tăng độ thơm và béo sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng.

Mì vằn thắn Minh Anh – 8 Nguyễn Biểu

Mì vằn thắn Minh Anh
Quán ăn sáng ngon ở Hà Nội không thể bỏ qua mì vằn thắn Minh Anh

Quán mì nằm trong ngõ nhỏ tại Nguyễn Biểu đã giữ chân được rất nhiều thực khách bởi món ăn vô cùng hấp dẫn. Bên cạnh đó, không gian thoáng đãng nhưng vô cùng ấm cúng cũng sẽ là địa điểm lý tưởng để bạn có thể thưởng thức bữa ăn sáng của mình. Nổi tiếng nhất ở quán Minh Anh, cũng như món ăn bạn không nên bỏ qua chính là món mì vằn thắn.

Sợi mì được nấu vừa chín tới, mềm nhưng vẫn giữ được độ dai cần thiết. Tuy nhiên, điều tạo nên sự khác biệt cho quán chính là nước sủi cảo. Nước nóng hổi với phần hành thơm cùng sủi cảo mềm, hương vị đậm sẽ giúp bạn khó có thể quên được. Hơn thế, giá trung bình của mỗi suất khoảng 35.000 đồng là đã có thể giúp bạn có được một bữa sáng no đủ và thơm ngon. Bạn chắc chắn không nên bỏ qua mì vằn thắn trong danh sách những món ăn sáng của mình.

Xôi thịt – 57 Thợ Nhuộm

Không còn là xôi xéo Hàng Bài, món xôi thịt Thợ Nhuộm cũng luôn góp mặt trong danh sách các quán ăn sáng ngon ở Hà Nội. Quán xôi nhỏ xíu nằm trên con phố thợ Nhuộm tấp nập không có biểu hiệu, không lộng lẫy nhưng vẫn thu hút rất nhiều khách hàng. Mỗi buổi sáng quán ăn đều đón một lượng lớn khách hàng đến. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng nhận ra hàng xôi thịt này ngay khi bước vào con phố này.

Xôi thịt thợ nhuộm
Xôi thịt với hương vị hòa quyện tuyệt vời khó cưỡng

Hạt xôi mềm và dẻo, thơm mùi gạo nếp luôn nóng hổi sẽ là món ăn sáng tuyệt vời dành cho bạn. Chả thịt được làm khá đơn giản nhưng phần nước thịt lại khiến món ăn ở đây trở nên khác biệt. Nước thơm thơm, béo béo, ngọt tự nhiên kết hợp với lòng đỏ trứng và thịt đem đến một hương vị tuyệt vời. Đặc biệt hơn khi ăn với xôi, mọi hương vị được hòa quyện hài hòa sẽ giúp bạn xua tan cơn đói.

Phở sốt vang Tư Lùn – 34 Ấu Triệu

Bữa sáng của người Hà Nội chắc chắn sẽ không thể thiếu phở. Thêm một món phở nữa trong danh sách những quán ăn sáng chính là món phở sốt vang Tư Lùn. Vẫn là những sợi phở mềm, dai nhưng hương vị lạ mà nơi này đem đến chắc chắn sẽ khiến bạn muốn được thử món ăn này một lần.

Thịt được cắt thành những miếng khá dày nhưng đã nấu kĩ, mềm khi ăn cùng với phở tạo cảm giác khá lạ. Đặc biệt, nước dùng rất đậm đà, sẽ giúp lưu lại hương vị lâu hơn. Cách nấu nước dùng và sự kết hợp hài hòa của gia vị đã giúp vị phở sốt vang tại đây trở nên khác biệt. Bạn chắc chắn không nên bỏ qua quán ăn sáng ngon ở Hà Nội này.

Bánh mì chảo – 35 Thái Thịnh

Là một trong những hàng bánh mì chảo lâu đời bậc nhất Hà Nội, bánh mì Thái Thịnh sẽ đem đến cho bạn những hương vị vô cùng độc đáo. Tuy không còn duy trì được hương vị của ngày xưa, nhưng nơi đây vẫn là địa điểm thưởng thức bánh mì chảo không thể bỏ qua.

Một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng với hai lựa chọn bánh mì chảo với pate trứng và bánh mì sốt vang. Chảo bánh mì nhỏ với một khoanh pate rán xém và một quả trứng ốp la sẽ đem đến hương vị ấn tượng. Pate thơm và bùi béo, mềm khi ăn với bánh mì cũng không bị khô, đem đến sự thoải mái cho bạn. Còn đối với bánh mì sốt vang thì bạn sẽ luôn ấn tượng với nước dùng sánh, đậm vị và thịt bò mềm, ngọt. Nói chung đây là một địa điểm ăn sáng bạn nên thử ít nhất 1 lần.

bánh mì chảo Thái Thịnh
Bánh mì chảo sốt vang Thái Thịnh đậm đà

Trên đây là danh sách 10 quán ăn sáng ngon ở Hà Nội. Hy vọng với những gợi ý này bạn sẽ có được lựa chọn phù hợp nhất dành cho mình. Mỗi quá ăn đều là những món đặc trưng của Hà Nội với hương vị khác biệt. Vì vậy mà bạn không nên bỏ lỡ bất kì điều gì khi đã đến với thủ đô.

5/5 (1 Review)

Leave a Reply

Để lại bình luận nào

Your email address will not be published. Required fields are marked *